هنتغدى إيه النهاردة.. وصفة القرنبيط المحمر

القرنبيط من الخضروات الغنية بفيتامين" K" الذي يفيد في تحسين قوة الدماغ والمهارات المعرفية والذاكرة، إليكي طريقة تحضيره: 
المكونات:
ملح
فلفل
بودرة بصل
بودرة ثوم
بابريكا
زعتر
مرقة دجاج فورية
شبت مفروم
رايب
دقيق
نشا
بيكينج باودر
زيت للقلي
كمون لسلق القرنبيط
الطريقة:
نسلق القرنبيط في ماء به ملح وكمون، نصف تسوية، ونتركه حتى يبرد أو نغسله بعدها بماء بارد لإيقاف النضج. 
نحضر الخلطة بإضافة التوابل ملح، فلفل، بودرة بصل، بودرة ثوم، بابريكا، زعتر، مرقة دجاج فورية، شبت مفروم، وكوب من اللبن الرايب، مع كوب من الدقيق ونصف كوب من النشا، ومعلقتين كبار من البيكينج بودر ونقلب ونضيف الماء حتى نحصل على قوام متوسط. 
نسخن الزيت على النار ونضع قطعة القرنبيط في الخلطة ونتأكد من تغطيتها تماما ثم نضعها في الزيت الساخن. 
مقترح التقديم:
يقدم القرنبيط مع البصل الأخضر، أو السلطة الخضراء، والخبز.